中耳炎的发病率逐年升高，有不少患者在治疗后，都不见病情好转，而造成这一种现象的前提是中耳炎患者治疗方法出了错，与饮食也有一定的关系。相信患有中耳炎的人都知道，此病对患者的健康与生活都有多大的影响。中耳炎除了要积极治疗之外，在饮食方面也要注意调理。

有中耳炎的人吃什么比较好？
中耳炎适宜吃的食物：

中耳炎患者宜吃清淡、易咀嚼、易消化、营养丰富的食物,如米粥、馒头、红薯、蒲公英粥、牛奶、豆腐、西瓜、米饭、面条、山药、野菊花粥、豆浆、鸡蛋羹、绿豆芽、瘦肉汤等。中耳炎患者应补充适量的胡萝卜素、维生素C,可以帮助抵抗病毒感染,但不可过量;茄子性凉,味甘,能清热凉血、消肿解毒,还含有大量的维生素C,有抗感染的功效。



中耳炎不宜吃的食物：

一：忌腥荤发物。中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。

二：忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。

三：忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
四：忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。

五：忌烟酒。中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。

一旦发现自己有中耳炎的症状就应及时到的耳病医院进行诊治，并且在病症期间要注意饮食禁忌，千万不能因一时嘴馋，而吃一些中耳炎患者不能吃的东西。并且日常生活中好多吃一些清淡的去火气的食物。

中耳炎食疗方(仅供参考)

1、银菊茶

组成：银花10克，菊花10克。 用法：开水冲泡代茶饮。

功效：清热解毒。

主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。

中耳炎吃什么好 哪些食物对中耳炎有好处 中耳炎的食疗有哪些

2、白菜薄荷芦根汤

组成：大白菜根3～4个，芦根10克，薄荷3克。

用法：上三味水煎15～30分钟，趁热分2次服下。

功效：辛凉发散，疏风清热。

主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病急，耳内疼痛，耳鸣，恶寒发热，头痛，口苦咽干，小便黄赤，大便秘结。

3、麻雀肉饼

组成：麻雀5只，猪瘦肉200克，黄酒、生粉适量。

用法：麻雀肉与猪肉共剁成肉泥，加入黄酒、生粉和匀，做成圆饼，臵饭面上蒸熟食用。

功效：补肾培元。

主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓、口久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，并有臭味，听力减退多较明显。

4、鸽肉木耳汤

组成：肉鸽1只（约重500克），水发黑木耳100克。

用法：肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。

功效：补肾培元。

主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，头晕神疲，腰膝酸软，遗精滑泄。

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