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      吃什么对听力好? 2018-11-08

听力是指启动听觉器官,接收语音信息的一种能力,有了听力我们才能更好的沟通,那么,吃什么有助听力,下面就来介绍一下吃什么有助听力。

吃什么对听力好?

1.铁元素食物
注意铁元素的补充,能有效地预防耳鸣、耳聋的发生。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。



2.锌元素食物
锌虽然在体内含量很小,但其作用很大。每天要保证摄入15毫克锌,这样才能维持体内锌元素的平衡。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。

3.维生素食物
维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用,促进氧气的利用,改善末梢的血流量,能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中,只要平时常吃就行。
维生素D能促进人体对钙的吸收,医学研究发现,很多患耳鸣、耳鸣的中老年人,与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。

4.补肾的食物
中医认为,肾开窍于耳,听力的衰退与肾虚有着密切的关系。故可常喝核桃粥、芝麻粥、花生粥、猪肾粥等,对于保护听力颇有裨益。


5 对耳朵听力有益的食谱 

【蚝油水东芥菜】

 食材:芥菜400克 盐 蚝油20克 枸杞5克 香油2克 水淀粉 

2.芥菜洗净,从叶子中间切开 

3.焯水时

4.加几滴植物油和盐,煮2分钟左右, 

5.捞起码在盘中 

6.枸杞用凉水泡泡 

7.淀粉用水兑均匀 

8.锅里加清水,加蚝油用勺子搅拌均匀

9.加少许水淀粉勾个薄芡 10.加枸杞少许盐,小火煮开后关火,加入少许香油,使芡汁上面有一层油光,芡汁就有光泽了,把芡汁倒在码好的芥菜上桌 

【菠萝排骨】

食材:猪大排1盘   菠萝1个  鸡蛋1个   食盐1小勺   白醋1小勺   生粉1大勺   生抽1小勺   白糖1小勺   植物油适量 

1. 菠萝去皮后,切丁

2.装入容器里,用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱 

3.打出来的是浓汁,取少许过滤后,腌渍排骨

4.加入少许生抽,提味上色 

5.鸡蛋只取蛋清,一起加入到排骨中,用手抓匀,腌渍30分钟 

6.所有排骨放进厨房纸上,让其吸取多余 汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉 

7.排骨放入热油锅里炸至金黄,捞出沥干油 

8.调芡汁:菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋 

9.芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后,分别放入炸过的排骨、菠萝

 10.用铲子把锅里的食材快速翻炒均匀,熄火


保护听力,以下食物要忌口!

油炸食品:属于高热量、高脂肪含量的垃圾食品,加大身体代谢负担,堆积的脂肪可以加大罹患心脑血管疾病的风险,对高血压及高血脂不利,故应适当忌吃为妥。
小麻椒肥肉含动物性脂肪特别高,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化。长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
吃腌制食盐的含量较多,吃盐过多是引起高血压病的重要原因。食盐量多少与血压有直接关系。凡患有高血压病者,切忌多吃盐。
饮酒白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成,使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高,造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。患有高血压者,切勿多吃烈酒。

糖果点心食物中如果糖分含量过高就会使人体血管的粘稠度增加,从而影响血压的不断上升。所以高血压患者在平时要注意饮食限糖,尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配,不要仅限于吃米面,也要经常吃玉米、豆类、小米等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

延伸阅读:

老年人还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物,有利于改善血液黏稠度,使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好,戒烟限酒,不要通宵达旦的打牌,不要吃过咸过甜的食物。因为很多研究表现,上了年纪的老年人,可能会出现不同程度的耳鸣、耳聋等情况,而且还容易受到一些高血压,心血管疾病威胁,所以注重上面这些食物的选择,对这些疾病的预防都可以带来很好的效果。






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